Die Kasse ist für die meisten Bäckereien der Einstieg in die Digitalisierung. Entscheidend sind schnelle Bedienung an der Theke, TSE- und KassenSichV-Konformität, Offline-Betrieb bei Netzausfall und eine saubere Übergabe der Umsätze an Warenwirtschaft und Buchhaltung.
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