Vergleichsplattform für Bäckereisoftware

Bäckerei Software vergleichen – vom Kassensystem bis zur Zeiterfassung

Wir vergleichen Anbieter für Kassensysteme, Warenwirtschaft, Produktionsplanung, Filialsteuerung und Zeiterfassung – nach den Funktionen, die in Bäckereien und Konditoreien wirklich zählen.

Bäckerei-Theke mit Tablet für die Warenwirtschaft
KI-generiertes Bild

Nach Funktionen filtern

Von TSE-Kasse über Rezepturverwaltung bis HACCP – filtern Sie nach dem, was Ihr Betrieb braucht.

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Anbieter im Überblick

Eine Auswahl der Systeme, die in Bäckereien im DACH-Raum im Einsatz sind.

Alle Anbieter

Antratec BackSys / CashSys

Bestellmanagement und Produktionsplanung

Noch keine Bewertung0 Bewertungen
  • Kasse / POS
  • Produktionsplanung & Backzettel
  • Rezeptur & Kalkulation
  • Warenwirtschaft / ERP
  • Lieferschein & Rechnung
  • +2 weitere
Betrieb
Lokal installiert, Cloud
Größe
Einzelbetrieb, 2–10 Filialen, 11–50 Filialen
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Aptean Bakery ERP

ERP auf Basis von Microsoft Business Central

Noch keine Bewertung0 Bewertungen
  • Warenwirtschaft / ERP
  • Produktionsplanung & Backzettel
  • Rezeptur & Kalkulation
  • HACCP & Rückverfolgbarkeit
  • Allergene & LMIV-Kennzeichnung
  • +3 weitere
Betrieb
Cloud, Lokal installiert
Größe
11–50 Filialen, über 50 Filialen
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Back-Ware

Bestell- und Produktionsplanung für Bäckereien

Noch keine Bewertung0 Bewertungen
  • Produktionsplanung & Backzettel
  • Rezeptur & Kalkulation
  • Warenwirtschaft / ERP
  • Retourenmanagement
Betrieb
—
Größe
—
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BBN Bäckereisoftware

Warenwirtschaft, Kasse und Personal in einem System

Noch keine Bewertung0 Bewertungen
  • Kasse / POS
  • Filialsteuerung
  • Warenwirtschaft / ERP
  • Produktionsplanung & Backzettel
  • Personalplanung
  • +3 weitere
Betrieb
Lokal installiert, Cloud
Größe
2–10 Filialen, 11–50 Filialen, über 50 Filialen
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cano.POS

Cloud-Kassensystem mit Offline-Betrieb

Noch keine Bewertung0 Bewertungen
  • Kasse / POS
  • Filialsteuerung
  • Kundenkarte & Bonus
  • Warenwirtschaft / ERP
  • Mobile App
  • +1 weitere
Betrieb
Cloud
Größe
Einzelbetrieb, 2–10 Filialen, 11–50 Filialen
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copago

Kasse und Kundenbindungs-App für Filialbetriebe

Noch keine Bewertung0 Bewertungen
  • Kasse / POS
  • Kundenkarte & Bonus
  • Filialsteuerung
  • Mobile App
  • Online-Bestellung & Vorbestellung
Betrieb
—
Größe
—
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Was Bäckerei-Software abdecken sollte

Die meisten Anbieter sind modular aufgebaut. Diese Bausteine tauchen im Markt immer wieder auf – prüfen Sie vor der Auswahl, welche davon Sie heute und in drei Jahren brauchen.

  • Kasse / POS
  • Filialsteuerung
  • Produktionsplanung & Backzettel
  • Rezeptur & Kalkulation
  • Warenwirtschaft / ERP
  • Online-Bestellung & Vorbestellung
  • Lieferschein & Rechnung
  • Kundenkarte & Bonus
  • Allergene & LMIV-Kennzeichnung
  • HACCP & Rückverfolgbarkeit
  • Zeiterfassung
  • Personalplanung
  • Retourenmanagement
  • Tourenplanung
  • Auswertungen & Kennzahlen
  • Mobile App

Nach Einsatzgebiet

Häufige Fragen zu Bäckerei-Software

Was kostet Software für eine Bäckerei?
Die Spanne ist groß: Einfache Cloud-Kassen starten bei rund 30 bis 80 Euro pro Monat und Kasse. Branchenlösungen mit Warenwirtschaft, Produktionsplanung und Filialsteuerung liegen je nach Modulen und Filialzahl häufig zwischen 100 und mehreren hundert Euro pro Monat und Standort, lokal installierte Systeme oft bei einer einmaligen Lizenz plus jährlicher Wartung. Hardware, Einrichtung und Schulung kommen meist dazu.
Welche Funktionen braucht eine Bäckerei-Software mindestens?
Eine TSE-konforme Kasse, Artikel- und Preispflege, Auswertungen pro Filiale und Tag sowie eine Schnittstelle zur Buchhaltung sind die Basis. Ab mehreren Filialen kommen Filialsteuerung, Bestellwesen und Retourenauswertung dazu, in der Backstube Produktionsplanung und Rezepturverwaltung mit Allergenen nach LMIV.
Muss eine Bäckereikasse TSE-konform sein?
Ja. In Deutschland müssen elektronische Kassen nach der Kassensicherungsverordnung mit einer zertifizierten technischen Sicherheitseinrichtung (TSE) arbeiten und Belege ausgeben. In Österreich gilt die Registrierkassensicherheitsverordnung (RKSV) mit Signatureinheit.
Cloud oder lokale Installation – was passt für Bäckereien?
Cloud-Lösungen bieten Zugriff von überall, automatische Updates und monatliche Kosten; entscheidend ist ein zuverlässiger Offline-Betrieb der Kasse bei Netzausfall. Lokale Installationen bleiben unabhängig vom Internet, erfordern aber eigene Server, Backups und Update-Pflege.
Wie entstehen die Bewertungen auf diesem Portal?
Bewertungen dürfen nur Personen aus Bäckereibetrieben mit Klarnamen, Betrieb, E-Mail-Adresse und Telefonnummer abgeben. E-Mail und Telefonnummer bleiben intern. Jede Bewertung wird vor der Veröffentlichung redaktionell geprüft; Anbieter können Bewertungen weder kaufen noch löschen lassen.