OrgaBack (Orgasoft.NET / WinBack)

Modulares Bäckerei-ERP mit digitalem Backzettel

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OrgaBack verbindet Warenwirtschaft, Produktionsplanung, digitalen Backzettel und LMIV-Deklaration in einem modularen System. Module lassen sich einzeln zubuchen.

Redaktionell aus öffentlich zugänglichen Anbieterangaben zusammengefasst. Das Profil ist nicht vom Anbieter bestätigt.

OrgaBack (Orgasoft.NET / WinBack) im Überblick

  • Im Profil belegte Einsatzbereiche: Kasse / POS, Filialsteuerung, Produktionsplanung & Backzettel, Rezeptur & Kalkulation, Warenwirtschaft / ERP, Lieferschein & Rechnung, Allergene & LMIV-Kennzeichnung, HACCP & Rückverfolgbarkeit, Retourenmanagement.
  • Wird sowohl Lokal installiert als auch Cloud betrieben.
  • Ausgelegt auf Betriebe der Größe: Einzelbetrieb, 2–10 Filialen, 11–50 Filialen, über 50 Filialen.
  • Im Profil genannte Märkte: Deutschland.
  • Genannte Schnittstellen: DATEV, TSE.
  • Preisangabe laut Anbieter: Modular, nur genutzte Module – auf Anfrage.

Diese Punkte fassen ausschließlich die im Profil hinterlegten Angaben zusammen. Sie ersetzen keine eigene Prüfung beim Anbieter.

Einsatzbereiche und passende Übersichten

Diese Bereiche sind für OrgaBack (Orgasoft.NET / WinBack) im Profil belegt. Über die Links sehen Sie weitere Systeme mit demselben Schwerpunkt.

Eckdaten

Sitz
Deutschland
Verfügbar in
Deutschland
Betrieb
Lokal installiert, Cloud
Betriebsgrößen
Einzelbetrieb, 2–10 Filialen, 11–50 Filialen, über 50 Filialen
Preismodell
Modular, nur genutzte Module
Preis
auf Anfrage
Schnittstellen
DATEV, TSE
Zielgruppe
Handwerksbäckereien bis Filialisten
Support
Telefon- und Fernwartungssupport

Funktionsumfang

  • Kasse / POS
  • Filialsteuerung
  • Produktionsplanung & Backzettel
  • Rezeptur & Kalkulation
  • Warenwirtschaft / ERP
  • Lieferschein & Rechnung
  • Allergene & LMIV-Kennzeichnung
  • HACCP & Rückverfolgbarkeit
  • Retourenmanagement

Für weitere Funktionen liegen noch keine belegten Angaben vor.

Fragen an OrgaBack (Orgasoft.NET / WinBack) vor der Entscheidung

Diese Fragen stellt unsere Redaktion aus den belegten Einsatzbereichen zusammen. Sie sind keine Aussage über das Produkt, sondern eine Vorbereitung für Ihr Anbietergespräch.

  1. Wie lange kassiert das System bei Netz- oder Serverausfall weiter, und welche Funktionen fehlen dann?
  2. Welche zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung (TSE) wird eingesetzt, und wie werden ablaufende Zertifikate getauscht?
  3. Lassen sich Sortimente und Preise zentral pflegen und einzelnen Filialen gezielt zuweisen?
  4. Woraus werden Bestellvorschläge berechnet, und wie nachvollziehbar sind manuelle Korrekturen?
  5. Wie entstehen Teigmengen und Backzettel aus den Bestellungen, und wird die tatsächliche Produktion zurückgemeldet?
  6. Rechnet das System von Rohstoffpreisen bis zum Verkaufspreis durch, inklusive Teigausbeute und Verlusten?
  7. Werden Allergene, Zutatenverzeichnis und Nährwerte direkt aus der Rezeptur abgeleitet, und wer verantwortet die Pflege der Rohstoffdaten?
  8. Bis zu welchem Rohstoff reicht die Rückverfolgbarkeit, und wie werden Chargen erfasst?
  9. Wie werden Retoure, Bruch, Personalverzehr und Spende unterschieden, damit Filialen vergleichbar bleiben?
  10. Mit welchen Bäckereien in unserer Größenordnung arbeitet OrgaBack (Orgasoft.NET / WinBack) bereits, und dürfen wir mit zweien davon sprechen?
  11. Wie lange dauert die Einführung realistisch, wer übernimmt die Stammdaten, und wie sind Supportzeiten früh morgens geregelt?
  12. Welche Daten erhalten wir bei einem Anbieterwechsel in welchem Format, und was kostet der Export?

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