LogiBake

LogiBake im Überblick

• Im Profil belegte Einsatzbereiche: Produktionsplanung & Backzettel, Rezeptur & Kalkulation, Warenwirtschaft / ERP, Lieferschein & Rechnung, Allergene & LMIV-Kennzeichnung, HACCP & Rückverfolgbarkeit.
• Wird sowohl Cloud als auch Lokal installiert betrieben.
• Ausgelegt auf Betriebe der Größe: Einzelbetrieb, 2–10 Filialen, 11–50 Filialen.
• Im Profil genannte Märkte: Deutschland, Österreich, Schweiz.
• Preisangabe laut Anbieter: Abo – auf Anfrage.

Diese Punkte fassen ausschließlich die im Profil hinterlegten Angaben zusammen. Sie ersetzen keine eigene Prüfung beim Anbieter.

Wozu uns noch belegte Angaben fehlen

Für diese Punkte liegt uns zu LogiBake keine belastbare öffentliche Quelle vor. Wir tragen hier bewusst nichts ein, statt zu schätzen: Schnittstellen.

Angaben ergänzen oder korrigieren lassen

Fragen an LogiBake vor der Entscheidung

Diese Fragen stellt unsere Redaktion aus den belegten Einsatzbereichen zusammen. Sie sind keine Aussage über das Produkt, sondern eine Vorbereitung für Ihr Anbietergespräch.

1. Woraus werden Bestellvorschläge berechnet, und wie nachvollziehbar sind manuelle Korrekturen?
2. Wie entstehen Teigmengen und Backzettel aus den Bestellungen, und wird die tatsächliche Produktion zurückgemeldet?
3. Rechnet das System von Rohstoffpreisen bis zum Verkaufspreis durch, inklusive Teigausbeute und Verlusten?
4. Werden Allergene, Zutatenverzeichnis und Nährwerte direkt aus der Rezeptur abgeleitet, und wer verantwortet die Pflege der Rohstoffdaten?
5. Bis zu welchem Rohstoff reicht die Rückverfolgbarkeit, und wie werden Chargen erfasst?
6. Mit welchen Bäckereien in unserer Größenordnung arbeitet LogiBake bereits, und dürfen wir mit zweien davon sprechen?
7. Wie lange dauert die Einführung realistisch, wer übernimmt die Stammdaten, und wie sind Supportzeiten früh morgens geregelt?
8. Welche Daten erhalten wir bei einem Anbieterwechsel in welchem Format, und was kostet der Export?